Ẩm thực
Nhà hàng món Huế Thượng Thư nấu theo công thức nhà vườn; trà rót trong phòng khách cũ của ngôi nhà.
Trang có trong gói Chuyên Nghiệp
Hai nơi để ăn uống
Nhà hàng món Huế Thượng Thư và Le Salon 1931
Đặt bàn trước cho bữa tối cung đình và trà chiều; khách lưu trú được ưu tiên giữ bàn.
-
Món Huế và cung đình
Nhà hàng Thượng Thư
- 11:30–14:00 · 18:00–22:00 06:30–10:00
Bữa sáng có bún bò và cơm hến; buổi trưa là món Huế nhà vườn; buổi tối là thực đơn cung đình 7 món dọn trên đĩa sứ men lam.
- Món chay theo yêu cầu
- ghế trẻ em
- Giá tham khảo
- Thực đơn cung đình 1.250.000 ₫/khách
- Sức chứa
- 60 chỗ, 1 phòng riêng 12 chỗ
- Trang phục
- Lịch sự, không mặc đồ bơi
-
Trà chiều và quầy rượu
Le Salon 1931
- trà chiều · 18:00–23:00 quầy rượu 14:30–17:30
Trà sen, trà cung đình và khay bánh Huế ba tầng trong phòng khách cũ của ngôi nhà; tối là quầy rượu nhỏ với rượu vang và cocktail hoa đậu biếc.
- Đặt theo khung giờ 14:30 · 15:30 · 16:30
- Giá tham khảo
- Trà chiều 650.000 ₫/2 khách
- Sức chứa
- 10 bàn
06:30–10:00
Bữa sáng kiểu Huế
Gồm trong giá phòng. Món nóng nấu theo gọi, bánh Huế và trái cây bày ngoài hiên nhìn ra vườn.
Bữa sáng ở Thượng Thư
Món Huế và Âu
Bún bò, cơm hến, bánh canh, cùng bánh mì, trứng và cà phê phin.
- Giờ mở cửa
- 06:30–10:00
Minh họa Thực đơn, giá và giờ mở cửa là dữ liệu minh họa của web mẫu.
Bếp nhà vườn
Ăn gì ở nhà hàng món Huế Thượng Thư
Nhà hàng món Huế Thượng Thư nấu theo công thức của những bếp nhà vườn quanh Vỹ Dạ: vị đậm, cay vừa và rất nhiều rau. Buổi sáng từ 06:30 đến 10:00 có bún bò, cơm hến, bánh canh Nam Phổ, nấu theo gọi và gồm trong giá phòng. Trưa và tối là cơm nhà vườn, món gọi lẻ và thực đơn cung đình bảy món.
Thực đơn cung đình được bày trên đĩa sứ men lam, mỗi món một câu chuyện ngắn do người phục vụ kể. Nên đặt trước một ngày để bếp chuẩn bị. Nếu không ăn được cay, hãy dặn khi gọi món; người Huế quen để ớt riêng, nên bếp chỉnh được dễ dàng.
Chiều, Le Salon 1931 phục vụ trà chiều cung đình từ 14:30 đến 17:30, 650.000 ₫ cho 2 khách: trà sen, trà cung đình và khay bánh Huế ba tầng. Salon chỉ có 10 bàn nên hãy giữ chỗ trước. Buổi tối, salon thành quầy rượu nhỏ đến 23:00.
Nhà hàng món Huế Thượng Thư mở 06:30–10:00, 11:30–14:00 và 18:00–22:00; khách lưu trú được ưu tiên giữ bàn. Muốn ăn sáng ngoài phố như người Huế, xem bài [ăn sáng kiểu Huế](/an-sang-kieu-hue/) trên blog của khách sạn.
- 7 món thực đơn cung đình
- 10 bàn ở Le Salon 1931
Giữ bàn trà chiều
Nhắn Zalo ngày, khung giờ và số khách; salon chỉ có 10 bàn.